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식품용 장갑 인증: 미국 FDA 21 CFR과 국내 식약처 기준
식품용 장갑은 손이 아니라 음식을 지키는 장갑이다. ‘FDA 승인’이라는 흔한 오해, 21 CFR 177.2600의 용출 한도, 그리고 국내 식약처의 의무 기준(기구·용기·포장)을 용출시험까지 정리한다.
식품용 장갑은 손이 아니라 음식을 지키는 장갑이다. ‘FDA 승인’이라는 흔한 오해, 21 CFR 177.2600의 용출 한도, 그리고 국내 식약처의 의무 기준(기구·용기·포장)을 용출시험까지 정리한다.